「奈良のうまいもの大使」第1号の鉄田憲男さんによる、当サイトの人気コーナー「奈良のうまいもの大使の太鼓判！」。今回は、当店内レストラン「古都華」で召し上がれる「小松菜とヤマトポークの豆乳グラタン」をピックアップ。

コラムにはレシピへのリンクもありますので、ご自宅でもぜひお楽しみください！
▼奈良のうまいもの大使の太鼓判！:小松菜とヤマトポークの豆乳グラタン（新発見！おいしい奈良）